Dubai çikolatasıyla birlikte artan talep Antep fıstığı fiyatlarını da hareketlendirdi.
Bu gelişme üzerine geçen günlerde baklavacılık kesimi temsilcileri, fiyat artışını durdurmak için Suriye’den fıstık ithalatının yapılmasını talep etti.
Fiyatlardaki hareketlilik ve gelen talep üzerine Ticaret Bakanlığı da harekete geçti.
Suriye’deki gelişmeleri pahalandıran Bakanlık, komşu ülkeden Antep fıstığı ithalatının önünü açmak için çalışmalara başladı.
– Antep fıstığı ithalat-ihracat miktarı
Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerine nazaran, Türkiye 2021 yılında 2 milyon 561 bin dolarlık Antep fıstığı ithal ederken bu sayı geçen yıl 3 milyon 357 bin dolara çıktı. Kelam konusu devirde ithal edilen Antep fıstığı ölçüsü 255,4 tondan yaklaşık 301,4 tona yükseldi.
2021’de 75 milyon 486 bin dolar olan ihracat ölçüsü 2024’te 94 milyon 26 bin dolara ulaştı. İhracat ölçüsü ise 10 bin 176 tondan 8 bin 828 tona geriledi.