Yılbaşı yaklaşırken Türkiye genelinde uydurma ve kaçak içkilere yönelik düzenlenen operasyonlarda yüklü ölçüde eser ele geçirildi. Adana bölgesinde ele geçirilen eserlerin tahlile gönderildiği ÇÜ Alkollü İçkiler Tahlil Özel Besin Denetim Laboratuvarı Müdürü Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu son yıllarda alkollü içki fiyatlarının artmasıyla, merdiven altı üretimin de arttığına dikkat çekti.
Hijyenik olmayan şartlarda üretilen geçersiz içkilere bilhassa dar gelirli kesitlerin, cümbüş yerlerinin, otellerin ve kimi bayilerin ilgi gösterdiğinin altını çizen Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, bu durumun halk sıhhatini önemli biçimde tehdit ettiğini ve vergi kayıplarına yol açtığını belirtti. Cabaroğlu, yılbaşı öncesi düzmece içki konusunda ihtarlarda da bulundu.
ORİJİNAL ŞİŞELER TOPLANIP PİYASAYA SÜRÜLÜYOR
Kasım ayından bu yana ülke genelinde 73 kişinin geçersiz içki zehirlenmesi yaşadığını ve 37’sinin hayatını kaybettiğini kaydeden Prof. Dr. Cabaroğlu, “Sahte içki, aslına benzetilerek yapılan; hal, bileşim ve nitelik bakımından emsal görünen içkilerdir. Son bir yılda isimli makamlardan uydurma kuşkusuyla laboratuvarımıza gelen numunelerin yüzde 90’ından fazlasının distile alkollü içki kategorisinde olduğunu görüyoruz. Rakı, viski ve votka üzere tüketimi yüksek distile içkilerde geçersiz üretimler sıkça karşımıza çıkmaktadır. Bu eserler çoklukla piyasada tüketilmiş orjinal şişelerin toplanıp yine doldurulmasıyla piyasaya sürülmektedir” diye konuştu.
ANALİZLERDE KOZMETİK ÜRETİMİNDE KULLANILAN ALKOLE RASTLANIYOR
Sahte içki tahlillerinde bilhassa kozmetik üretiminde kullanılan alkole rastladıklarını söyleyen Cabaroğlu, “Laboratuvarımıza gelen numunelerin içerik tahlilini yaptığımızda yüklü olarak kozmetik kesiminde ve dezenfektan ismi altında kullanılan alkollerin, düzmece içki üretiminde kullanıldığını görüyoruz. Besin alkolü kullanımında şu anda önemli bir takip var ve numunelerde buna rastlamıyoruz. Lakin kozmetik bölümünde kullanılmak üzere üretilmiş olan denatüre edilmiş alkoller bir halde dolanıp uydurma içki üretiminde kullanılıyor. En sık, kozmetik alkol üretiminde kullanılan iki husustan biri olan tersiyer bütil alkol ile karşılaşıyoruz. Çok ender metil alkol ile karşılaşıyoruz. Yılda 2-3 kere karşımıza çıkıyor lakin etil alkol yerine metil alkol kullanıldığında da onun da sonucu vefat oluyor. Kozmetik alkollerdeyse ABD’deki tersiyer bütil alkol üzerine yapılan çalışmalarda uzun vadede böbrek ve karaciğerde önemli sorunlara neden olduğunu biliyoruz” sözlerini kullandı.
PET ŞİŞE UYARISI
Özellikle Çukurova’da üretilen ‘boğma’ diye tabir edilen içkilerin yaygın satıldığını, uydurma içkinin pet şişelerin içine konulması durumunda riskin daha da arttığını lisana getiren Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu şöyle devam etti:
“Bunlar kayıt dışı üretim oluyor. Su için üretilmiş pet şişelerin içerisine asit ya etil alkol konulduğunda burada migrasyon başlar. Yani plastiğin içerisindeki ftalat isimli kimyasal içkiye geçer. Uzun vadede bunları tükettiğinizde kansere kadar giden önemli sıhhat problemlerine yol açar. Mevzuata nazaran bütün içkilerin satışı cam şişelerde yapılır. Bu plastik ambalajlardaki eserleri katiyen almayınız.”
Alkol tüketimi sonrası baş ağrısı, mide bulantısı, kusma ve ilerleyen evrede körlüğe kadar giden belirtilerin görülmesi durumunda en yakın sıhhat kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirten Cabaroğlu, Kuşkulu durumlarda ise Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ALO 174 çizgisine başvurulabileceğini kelamlarına ekledi.